Cocina con Queso

por Fernando, el Queseru

26 julio 2016

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¿Conocéis nuestro Congreso Cocina con Queso? Dos años hace ya que se celebró nuestro primer Congreso Cocina con Queso, nació con un objetivo muy claro que se valore nuestro producto: El Queso. A mí ya me habéis escuchado decir muchas veces, que si todo el mundo come queso, pero nadie lo valora, y con este Congreso pretendemos darle valor, que la gente se de cuenta de todo lo que nos puede dar un queso. ¿Cómo coméis el queso? Yo puedo tomar un trocito con un poco de pan, o puedo acompañarlo de una copa de vino tinto, pero es que …Leer más

Cuéntame tu verano en Instagram

por Fernando, el Queseru

20 julio 2016

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Pues me encontraba yo ayer almorzando un buen Queso de oveja, aquí en Fuentesaúco, disfrutando del paisaje zamorano en su máximo esplendor, y pensaba en todos vosotros. En particular en tí, que estás en la ciudad pasando calor. En tí también, que estás en la playa con el fresquito mar. Pero también me acuerdo de tí, que estás en el campo, y también de tí en la montaña. Así que… como quiero saber en qué estáis metidos, qué tal va vuestro verano, qué es lo que haces?… Cuéntame tu verano en Instagram. Los días de verano son largos, calurosos pero …Leer más

Freestyle un año más en Fuentesaúco.

por Fernando, el Queseru

19 julio 2016

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Menuda experiencia la que vivimos el año pasado en Fuentesaúco con el Freestyle. Y cuando algo es bueno pues hay que repetir. Así nos ha pasado con el Freestyle, hace un año no sabía que era, nunca había escuchado esa palabra. Y ahora estoy deseando que llegue el viernes para poder disfrutar con estos chicos una vez más. Unos locos sobre dos ruedas, como yo les digo, que en realidad de locos tienen poco. Es una pasión, un esfuerzo, una disciplina, un entrenamiento por y para hacernos disfrutar. El responsable de que de nuevo esto se celebre es David mi …Leer más

Exposición “Nómadas, Trashumantes de Aliste”

por Fernando, el Queseru

11 julio 2016

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Hace una semana recibía una invitación muy especial, Jose Antonio Pascual, me invitaba a la inauguración de su exposición. Pensaréis y Quién es Jose Antonio, es un fotógrafo de Zamora, amante de su trabajo, que captura historias para trasmitirlas al resto. Varios premios que avalan su buen hacer, entre ellos, ganador del XXIII Concurso Nacional de Fotografía Semana Santa de Zamora, donde obtuvo una mención especial. El día 1 de julio, se inauguró “Nómadas, Trashumantes de Aliste”, con este nombre ya sabéis de que va la cosa ¿no? Seis años son los que ha dedicado José Antonio a este proyecto, …Leer más

Tour de Francia

por Fernando, el Queseru

5 julio 2016

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¿Os gusta el ciclismo? A mí, aunque no os lo creáis, si, de hecho me encanta. Siempre soñé que algún día organizaría la vuelta a España. No os riáis, porque se que alguna sonrisilla se os ha escapado al leer esto. Hace algunos años, cuando yo era un jovencito de 30 años, montaba en bicicleta, me encantaba esa sensación de libertad, de avanzar. La verdad lo pasaba genial, y ya conocéis esa capacidad mía de no estarme quieto, así que alguna que otra vuelta ciclista organicé, cómo ya os he dicho me queda pendiente organizar la vuelta a España, que …Leer más