«Hola, soy Queso de La Antigua, soy de Salamanca y mi nombre es Gestión Agroganadera, GAG».
Muchas veces me he preguntado cuál será el sonido más bonito para las personas y, después de muchos años, he llegado a la conclusión de que el sonido más bonito para una persona es su propio nombre. Yo soy Fernando y qué bien suena cuando escucho mi nombre en boca de otras personas. Cada vez que hago una presentación o estoy en cualquier ciudad del mundo, se me llena la boca de orgullo diciendo que soy de España, de Castilla y León y de Salamanca y que mi empresa es GAG.
Por esa razón, cuando Claudio y Eva, organizadores de la Gala de los Premios de Hostelería de Salamanca 2015 desde hace 9 años, me propusieron participar y ayudarles en el desarrollo de este evento, entendí la oportunidad que suponía para mi empresa y para mi producto participar en esta gala. Indiscutiblemente, para una persona es muy importante ser alguien a quien llamen por su nombre: yo soy Fernando y en mi casa me llaman Fernando; soy Fernando y mis clientes, repartidos por todo el mundo, me llaman Fernando. Soy Fernando y en el mundo digital soy «El Queseru». Pero, me llaman por mi nombre. Eso es lo más importante que tenemos que conseguir en nuestra empresa y en nuestro producto para poder salir a la calle y que nos conozcan. Estoy seguro de que a partir del día 9, después de que termine la gala de los premios, podremos decir que gracias a este gran proyecto de Claudio y Eva, saldremos sabiendo que todos los que hayan estado esa noche con nosotros nos llamarán por nuestro nombre. Queso de Salamanca, de Gestión Agroganadera, de Salamanca, de La Antigua de Fuentesaúco.
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