20 aniversario Hergaher

por Fernando, el Queseru

3 marzo 2017

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Hergaher está de aniversario, son 20 los años que cumple esta familia, con la que Quesería La Antigua y yo tenemos mucho en común. Hergaher morcillas y farinatos, es una empresa familiar, fundada por la familia García Hernández hace más de una década, en la actualidad Gema García y Raúl Morales son los responsables de continuar con esta tradición. Digo tradición porque sus productos están elaborados con recetas que tienen más de 100 años de historia, ya que son de los antepasados del fundador. Especializada en productos cárnicos típicos de Salamanca, como el farinato ibérico, morcilla de cerdo y morcilla …Leer más

Nos vemos en Tierra de Quesos

por Fernando, el Queseru

16 febrero 2017

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Tierra de Quesos es un evento que pretende ser una plataforma de comunicación y aprendizaje entre y para profesionales del sector lácteo. Un evento organizado por Cultivo, un proyecto que a mí personalmente me encanta, ya que pretende dar valor al queso artesanal. Como os contábamos el lunes en el artículo de nuestro blog Quesería La Antigua, el sábado se realizarán diferentes actividades, diferentes espacios en uno de ellos se realizarán ponencias. Ponentes relacionados con el mundo del queso, nacionales e internacionales. Ellos nos darán su visión. Carlos Yescas, nos hablará sobre “El movimiento cheesemonger en EEUU y su contribución a …Leer más

¡Nos vamos a Baqueira Beret!

por Fernando, el Queseru

12 febrero 2017

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Baqueira Beret, Baqueira es la mayor estación de esquí de España, tiene una capacidad de transporte de 59.424 esquiadores, una superficie esquiable de 2.166 ha, 155 km de pistas pisadas, 7 km de itinerarios, 7 km de esquí de fondo y 1.010 metros de desnivel. Baqueira Beret fue inaugurada en diciembre de 1964, situada en el Valle de Arán. Y desde 2003, parte de las pistas discurren por el valle de Aneu, al otro lado del puerto de la Bonaigua. La actividad principal es el esquí, aunque ofrecen otras alternativas con las que disfrutar del lugar, como por ejemplo paseos …Leer más

¿Qué es el Remarketing?

por Fernando, el Queseru

7 febrero 2017

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Remarketing, ¿Sabes lo qué es? ¿Para qué se utiliza? Es un método de hacer publicidad, un método nuevo que muestra el anuncio sólo a aquellas personas que han visitado tu página en otro momento. Por ejemplo, tú visitas nuestra tienda online Quesoteca, pero finalmente no realizas ningún pedido, abandonas la página sin comprar nada. Si nuestra página no realiza remarketing no pasaría nada, tan sólo volverías a tener información de ella si entras de nuevo de forma voluntaria. En cambio, si estamos utilizando este método, en aquellas páginas que tu visites te saldrá un anuncio de quesoteca. Puede ser un …Leer más

Método AARRR

por Fernando, el Queseru

27 enero 2017

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¿Qué es el Método AARRR? No sé si vosotros lo habías escuchado, pero yo la primera vez que lo vi pensé que había leído mal. Después me di cuenta que es un método muy útil, y es el motivo por el cual hoy he decidido compartirlo con vosotros. El Método AARRR, fue presentado por Dave McClure, hace algún tiempo y son las siglas con las que denominó “Metrics for pirates” para los que como yo , no sois expertos en inglés os diré que vienen a ser “métrica para piratas” Vamos a lo que importa, qué hay detrás de estas …Leer más

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