Carreras de Sanlúcar de Barrameda

por Fernando, el Queseru

18 mayo 2016

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Este año la presentación de las Carreras de Sanlúcar será en Salamanca, concretamente en Guijuelo, Julián Martín. Y como no podía ser de otra manera allí estará el Queso de La Antigua. Hoy son muy conocidas estas carreras que tienen una cita ineludible cada mes de agosto. Pero ¿cómo comenzaron a celebrarse? Todos sabemos que el caballo era imprescindible en el desarrollo de la vida cotidiana, para actividades agrícolas, bélicas o para transporte. Esta actividad fue disminuyendo a medida que la técnica avanzaba. Es en este momento en el que algunas especies por sus características lograron salvarse de esta decadencia. …Leer más

La Estrategia en un Plan de Marketing

por Fernando, el Queseru

8 abril 2016

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El otro día os hablaba de un plan de marketing, quizás de una forma muy generalizada, hoy quiero ser más concreto, y centrarme en la estrategia. ¿Qué es una Estrategia? Se define como una serie de acciones muy meditadas, encaminadas hacia un fin determinado. En definitiva, qué hacemos para llegar a dónde queremos. Entonces debemos enfocar nuestra estrategia, en función de lo que queremos conseguir. Y qué queremos conseguir, porque no es lo mismo, que nuestra estrategia esté enfocada hacia una marca personal, que a una empresa, una asociación, o que nuestro fin sea dar a conocer un producto. Una …Leer más

No Te Cortes

por Fernando, el Queseru

3 abril 2016

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Ya sabéis que los días 4, 5, 6 y 7 de abril tendrá lugar el Salón Gourmets, este año no asistimos como expositores sino que participamos en una de las actividades organizadas por el Salón. Participamos en la segunda edición del Concurso Mejor Tabla de Queso que será el día 7 de abril, dónde se puntuará la destreza del corte, la presentación y decoración. Y allí estaremos acompañando y apoyando a nuestro cortador, Juan, que tiene una historia muy curiosa. Me sale solo, sin querer, pero siempre que veo a una persona veo en ella cientos de posibilidades. Cosas que …Leer más

Tribuna Ávila

por Fernando, el Queseru

9 marzo 2016

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Tribuna Ávila desvela las claves del marketing online en un foro con empresarios Fernando Fregeneda se dirige a los asistentes del I Foro de Marketing Online de Tribuna Ávila El empresario salmantino Fernando Fregeneda, propietario de Quesería La Antigua, ha transmitido su experiencia y ha explicado su éxito empresarial basado en el posicionamiento en Internet y un buen uso de las redes sociales. El marketing online no es una herramienta de futuro, es presente. Ya no es un proyecto, sino más bien una realidad. Cualquier empresa, desde una pequeña quesería a una gran multinacional tiene en el marketing online una potente oportunidad …Leer más

V Salón del Cocktail Guía Peñín

por Fernando, el Queseru

27 febrero 2016

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Y que mejor manera de empezar el mes de marzo, que en el Palacio Neptuno de Madrid. El día 1 se celebrará el VII Salón de los Destilados Premium & V Salón del Cocktail , que organiza Guía Peñín. Esto es un no parar, últimamente estoy de aquí para allá, y ya no sé ni donde voy ni de donde vengo. Aunque es cierto que no puedo estarme quieto porque siento que estoy perdiendo el tiempo. Ya sabéis de nuestra reciente colaboración con ellos, como os contaba en el post de Noviembre “Guía Peñín y La Antigua en Barcelona” Son dos eventos que …Leer más

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