Feliz Navidad y !!Prospero Año Nuevo 2016!!.. No hace un año que estrene este Blog del Queseru, desde donde quiero trasmitiros mis inquietudes, contaros mis experiencias y por supuesto estar en contacto con Vosotros. Después de un Año lleno de nuevas experiencias y nuevos retos, hemos llegado prácticamente a estas Fechas tan entrañables y que invitan a descansar, disfrutar y reflexionar. Si hay un Reto que me ha llenado de emoción ha sido nuestro congreso «Cocina con Queso y Humor». Este evento para mi, ademas de resaltar la importancia de la cocina con queso, ha sido la oportunidad de hacer realidad …Leer más
Artículos con la etiqueta: la antigua
El Queseru fue feliz viendo tanta solidaridad
Los que me seguís, sabéis lo que me hace feliz. Mis quesos, la gente, el trabajo, conocer nuevas experiencias, inventar cosas con las que sorprenderos, trabajar… Pero esta vez, esta vez el sorprendido he sido yo. Y no porque el queso haya sido declarado Patrimonio de la Humanidad o porque La Antigua haya sido denominada mejor empresa del año (ojalá). El pasado 28 de enero fui con mi familia, mi socio y mis quesos a la V Gala solidaria de Pyfano, asociación que lleva 10 años luchando por mejorar la calidad de vida de Niños con Cáncer de Castilla y …Leer más
Video Resumen: V Gala Benefica a favor de PYFANO.
Un resumen de la V Gala Benefica a favor de PYFANO donde mas de seiscientas personas participaron, apoyando a esta Asociación, en este enlace infórmate de la Gala y de PYFANO. Por primera vez se celebraba una Cata Solidaria, donde todos los asistentes pudieron disfrutar y degustar, jamon, Quesos de La Antigua, las deliciosas galletas de Morcilla de Hergaher… Es una alegria sentir que mas empresas salmantinas nos hemos sumado a esta iniciativa, ¡hemos llevado una sonrisa a la cara de un niño!. Lo que mas me ha llamado la atención: La felicidad de ese grupo de jóvenes que forman parte …Leer más
“Todos podemos ser emprendedores».
Fernando Fregeneda y su socio, Jesús Cruz, montaron en el 2002 la Quesería La Antigua, en Fuentesauco. Ahora exportan sus productos a medio mundo. Ahora está en San Sebastián, en el congreso San Sebastián Gastronomika, el más importante del mundo. ¿Qué cualidades hay que tener para ser emprendedor o todo el mundo puede serlo? Todo el mundo puede serlo, pero hay que tener la actitud, el aguante y el empuje para soportar el montón de dificultades que conlleva ser emprendedor en el siglo XXI. A nadie nos gusta salir de nuestra zona de confort, ser empresario equivale a no estar …Leer más
Los martes con M de Marketing.
Debates ‘Los martes con M de Marketing’ en la Facultad de Comunicación. La Facultad de Comunicación de la Universidad Pontificia de Salamanca organiza un nuevo ciclo denominado ‘Los martes con M de Marketing’, un programa en el que cada martes participará un ponente destacado del mundo empresarial. El ciclo tiene por objetivo destacar la función del marketing como un elemento esencial en la estrategia de las empresas. El ciclo ha comenzado con el socio-gerente de la ‘Quesería La Antigua de Fuentesaúco’, Fernando Fregeneda . La conferencia versó sobre la estrategia de marketing en el impulso del comercio exterior, en el Auditorio …Leer más