Jornada Azafrán Karkom

por Fernando, el Queseru

21 octubre 2016

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Hace aproximadamente un mes recibía una invitación muy especial para mí. El día 24 de octubre estaba invitado a las I Jornadas de Azafrán Karkom. Pensaréis tú y el azafrán, pues si, todo comenzó cuando quisimos hacer un queso diferente, nuevo, y pensamos que hacer un queso al Azafrán era una buena idea. Y como no podía ser de otra manera, tenía que ser el mejor azafrán, y así es como conocí a Maika, y su Azafrán Karkom, denominación de origen. La verdad, el queso no puede estar más rico, pero con dos materias primas tan buenas no podía ser de …Leer más

Jornadas de Ciencia y Gastronomía

por Fernando, el Queseru

14 octubre 2016

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Madrid nos espera de nuevo, se celebra la segunda edición de las Jornadas de Ciencia y Gastronomía, que organiza el Comité de Ciencia y Gastronomía de la Federación Cultural de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España. (Facyre) Comité presidido por Mario Sandoval, y Marta Miguel, científica del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que han organizado estas Jornadas cuyo título es: “Sostenibilidad y Gastronomía. Del campo al plato” Con estas jornadas se pretende promover la necesidad de colaboración de científicos y cocineros para mejorar y actualizar los conocimientos de la gastronomía y en las ciencias de la alimentación. Unas …Leer más

Disneyland nos da 5 consejos sobre Marketing

por Fernando, el Queseru

4 octubre 2016

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Disneyland ese lugar al que todos los niños quieren ir, pero, ¿cómo ha logrado llamar tanto su atención? Hoy os voy hablar de cómo Walt Disney ha conseguido posicionarse y lograr el éxito mediante una estrategia de marketing. 5 consejos los que está utilizando para el marketing, y que si está pensando en comenzar un negocio deberías tener en cuenta: Fans comprometidos, intentan que todos los seguidores consuman los servicios, es una de las técnicas actuales. La manera en que la lleva a cabo, es esconder por todo el parque de diversiones diferentes. Cada detalle cuenta, es uno de los …Leer más

¿Eres creativo en tu empresa?

por Fernando, el Queseru

27 septiembre 2016

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¿Qué es ser creativo? Un término que escuchamos continuamente, porque nos dicen que hay que ser diferentes, pero realmente sabemos cuál es su significado. Ser creativo es ser original, un pensamiento divergente, tener una imaginación constructiva. El mercado hoy en día es complicado, y por ello es necesario que nuestro producto tenga algo diferente para que el consumidor se fije en él, y decida comprarlo no sólo una vez, sino que se convierta en un cliente habitual. La evolución del mundo laboral es continua, dónde cada día es más importante que los empleados sean creativos. La creatividad entendida como el …Leer más

Feria Bienvenida Usal

por Fernando, el Queseru

20 septiembre 2016

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Como cada año en Septiembre en Salamanca hay dos grandes acontecimientos, las Ferias, de las que os hemos hablado estos días y la Feria Bienvenida USAL Comienzan las clases en la Universidad, cada año chicos de todos lados llegan a Salamanca, con las maletas cargadas de ilusión, emoción, de nervios. Una nueva etapa que comienza para cada uno de ellos. Y como cada año, la Universidad de Salamanca realiza la Feria Bienvenida USAL, en la que se realizan diferentes actividades. Una Feria que se celebra en los 4 Campus que integran la Universidad de Salamanca. La primera celebración es el …Leer más

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