Ya sabéis que confío y creo mucho en la comunicación y todas sus variantes digitales: entrevistas, blogs, redes sociales… Y en Alimentaria Barcelona 2018 esto no iba a ser menos. Además, al igual que tratamos bien a nuestro equipo y nuestros clientes, tenemos que tratar bien a los periodistas y los medios de comunicación, que también nos ayudan a posicionarnos en nuestro mercado. Al césar lo que es del césar. Estoy muy contento de que en nuestro stand no paren de venir blogueros y periodistas a conocernos y a entrevistarnos. Por ejemplo han estado el corresponsal de The Times London, …Leer más
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¿Hablamos de Queso y Humor?
No sé que contaros, de que hablar, ni como empezar este artículo, pero es que tenía ganas de contaros algo, no sé, me apetecía sentarme a escribir para saber de vosotros y para que vosotros sepáis de mi. Y es que últimamente, entre viajes y ferias, no paro, y no sé si será por el ritmo de trabajo, pero llevo unos días nervioso, intranquilo… o como yo digo mis brujas andan por aquí cerca, creo que me quieren decir algo pero aún no entiendo muy bien qué es. Ya me conocéis, y si, reconozco que no puedo estarme quieto, siempre …Leer más
Queseros del mundo en Cheese (Bra)
“Si quieres ser alguien en el mundo del queso, tienes que estar aquí, en Bra ” Parece una afirmación contundente, pero es lo que pienso de verdad. Acabo de regresar de unos días en Italia. Si me habéis seguido en mis redes sociales, ya sabréis que he estado en Bra, ciudad italiana de la provincia de Cuneo con cerca de 30000 habitantes y donde se celebra la feria de queso más importante del mundo mundial, de la que podéis conocer más datos en este artículo Feria Slow Food Cheese , Bra 2017 De ahí la afirmación con la que he comenzado este artículo. …Leer más
Las Alianzas Locales
Las Alianzas Locales una iniciativa llevada a cabo por E. Leclerc, que se realiza también en E. Leclerc Salamanca con la que pretenden acercar los productos de Salamanca a todos sus clientes. Una oportunidad especial, y muy importante para todos los que como nosotros apuestan por la elaboración de un producto de calidad. En los tiempos que corren es difícil encontrar productos como el nuestro, y como el de las empresas que forman parte de Las Alianzas Locales. El motivo es muy simple, cada día nos preocupamos menos porque el producto sea bueno, simplemente queremos venderlo. A mi lo que realmente …Leer más